SunProtein™ foi lançada no evento mais completo da indústria de ingredientes da América Latina, Food Ingredients South America (FISA) 2018. Saiba mais.

A proteína concentrada de girassol é comercializada sob a marca SunProtein™. É o principal produto da BioTechnologies em sua inovadora fábrica na cidade de Mayma, pertencente à República de Altai (Russia), sendo apresentado em duas versões: verde (com alto teor de ácido clorogênico) e creme, ambas com o mesmo grau de concentração e 100% natural.

Utilizando a torta de girassol (após extração do óleo) como matéria-prima, o processo aplica técnica de separação mecânica protegida por patente e membranas de ultrafiltragem, gerando um produto altamente concentrado e rico em nutrientes. Todo processo de produção possui a rigorosa certificação FSSC 22000.

SunProtein™ é um produto puro, com teor de proteína acima de 80% e que oferece alto valor nutricional com uma composição completa e balanceada de aminoácidos essenciais, como os BCAA (leucina, valina e isoleucina). Apresenta sabor neutro (creme) e característico de vegetal (verde), alta digestibilidade (95%) e baixo potencial alergênico por não conter glúten, lactose, soja e aditivos alimentares, além de ser um ingrediente GMO free (não geneticamente modificado).

Leia Mais Sobre SunProtein™

Características

Certificações

 Principais
Aplicações  

NUTRIÇÃO ESPORTIVA

(suplementos, barras proteicas, shakes)

INDÚSTRIA DE ALIMENTOS

(produtos processados e panificação)

PRODUTOS VEGANOS E VEGETARIANOS E COM CONCEITO FUNCIONAL

(livre de alérgenos alimentares)

INDÚSTRIA FARMACÊUTICA

(suplementos dietéticos e complexos de nutrientes)

 Semente de Girassol
Matéria prima da SunProtein™  

Elevado valor nutricional

Fonte de ácido linoleico

Composição completa de aminoácidos

Rica em vitaminas, minerais e antioxidantes

Contato 

Biotechnologies

A SunProtein™ é produzida pela empresa russa BioTechnologies em sua moderna planta industrial na região das Montanhas Altai. A empresa foi fundada em 2012 com o propósito de produzir produtos de alto valor nutricional a partir da torta de girassol, um dos derivados da semente após a extração... Leia mais.